Menu de Fêtes 2020-2021
Il est indéniable que 2020 a été une année particulière pour chacun d’entre nous.
Notre principale préoccupation est donc que chacun ait passé l’année en bonne santé.
Le Corona virus a provoqué des changements imprévus.
Cette fin d’année est donc le moment idéal pour se faire plaisir.
Afin d’organiser notre production de manière optimale, nous vous demandons de passer vos commandes :
Avant le 15 décembre 2020, pour les repas du 24 et 25 décembre 2020
Avant le 26 décembre 2020, pour les repas du 31/12/2020 et 01/01/2021
Nous vous remercions de votre confiance et vous souhaitons à vous et votre famille une fin d’année saine et chaleureuse.
Arnaud Camus et son Équipe
Menu de Fête de fin d’Année
Les Amuses Bouches au choix
- Mini Burgers Saumon Fumé ou Magret Fumé 1.20€ / pièce
- Verrines Pana Cotta ou Chantilly à l’aneth et Saumon Fumé 1.80€ / pièce
- Festival de Petits fours chaud (Assortiment de 30 pièces) 29.50€ / plt
Les Entrées au choix
- Feuilleté de ris de Veau 8.00€/pers
- Feuilleté de la Mer 8.00€/pers
- Bûche surprise aux deux saumons 5.00€/pers
Les plats au choix
- Risotto de Saint Jacques 16.00€/pers
- Risotto Vert aux fruits de mer 14.00€/pers
- Lotte Safranée et riz noir 18.50€/pers
- Suprême de volaille terre et mer au vin jaune 17.00€/pers
- Suprême de pintade à la forestière 17.00€/pers
Accompagnements au choix :
Figues rôties, Poires au vin, gratin dauphinois, pomme Macaire
Les desserts au choix
- Bûche Fruits rouges 3.20€/pers
- Bûche Exotique 3.20€/pers
- Bûche 3 chocolats 3.30€/pers
- Bûche crème au beurre (vanille, café, chocolat). 2.90€/pers
- Macaron de Noël (framboise, pistache ou vanille framboise) 4.50€/pers
- Assortiment de mignardises (plateau de 30 pièces) 29.50€/plt